La Ferme de Piamot - Agriculture Biologique à Genay (Rhône)

Poulets de chair Bio
de la Ferme de Piamot

 
Nos poulets fermiers bio élevés en plein air sont à votre disposition 24/7 dans notre distributeur automatique réfrigéré présent désormais au niveau du parking du Pont de Couzon à Rochetaillée sur Saône. Nous avons fait le choix d'un petit élevage Biologique par conséquent, nos poulets sont disponibles occasionnellement en petite quantité.

La Ferme de Piamot, poulets de chair

Pourquoi choisir
nos poulets de chair fermiers ?

Nos poulets de chair bio sont élevés en plein air sur notre ferme pendant 100 à 140 jours. Ils picorent un mélange de céréales de notre culture dans de l’herbe toujours fraiche grâce au poulailler mobile. L’alimentation des animaux avec ce mélange de céréales de blé et de seigle cultivés biologiquement est la garantie d’une viande : 

  • 100% bio 
  • Tendre et qui tient à l’os

De 1,5 à 2,8 kg, choisissez votre poulet selon l’appétit !

Nous élevons les poulets de la race cou nu blanc à pâtes bleues. Nous reconnaissons qu’ils ne sont pas très jolis à regarder, mais ils sont excellents à déguster !

Par un soucis de traçabilité, nous abattons nous même nos poulets dans un abattoir coopératif (CUMA) situé à St Paul de Varax.
Disponible occasionnellement du fait de notre petit élevage Biologique, faîtes nous part de votre intérêt depuis notre formulaire de contact pour que l'on puisse nous adapter au mieux.

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La Ferme de Piamot va au-delà du bio

Pour une viande tendre et savoureuse, nous prenons le temps !

 

Mode d'élevage Poulet en batterie Poulet Label Rouge  Poulet Appélation BIO Poulet Appélation BIO élevé par
La Ferme de Piamot
Durée de croissance 35 à 40 jours 81 jours 81 jours minimum Entre 100 et 140 jours
Souche Croissance rapide Rustique à croissance lente Rustique à croissance lente Rustique à croissance lente - Volaille de Bresse
Type d'élevage En claustration En plein air ou en liberté En plein air sur un parcours conduit selon les principes de l'agriculture biologique En plein air et en liberté sur un espace différent et renouvelé chaque semaine pour profiter d'une alimentation fraîche. 
Alimentation Pas d'exigence 100% végétaux, minéraux et vitamines dont 75% minimum de céréales 100% végétaux, minéraux et vitamines 90% minimum de produits AB, dont 65% minimum de céréales 100% végétaux, minéraux issus de la production BIO de la Ferme
  • Durée de conservation

Vous pouvez conserver nos poulets jusqu’à 7 jours après abattage. Les dates limites de consommation sont indiquées sur l’étiquette.

 

 

  • Où acheter votre poulet de chair bio ?

- Au distributeur automatique de La Ferme de Piamot 24/24 7/7 au niveau du parking du Pont de Couzon à Rochetaillée sur Saône.
- Au marché de Genay le samedi matin

La Ferme de Piamot, poulets de chair

La Ferme de Piamot, poulet plumée

Venez nous rencontrer à La Ferme de Piamot

Vous venez acheter un produit au distributeur ? N’hésitez pas à faire un tour pour voir nos champs, nos poulets et nos poules pondeuses.

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La ferme de Piamot, notre distributeur automatique 24/24 - 7j/7